CÓMO COCINAR MILANGA
Elegí qué compraste y cómo lo vas a cocinar. Te mostramos sólo lo que necesitás para resolverlo sin vueltas.
PRIMERO, ELEGÍ
La guía cambia según el producto. Después elegís horno, sartén, plancha o air fryer.
AHORA, ELEGÍ CÓMO
Se entregan congeladas y separadas para que saques solo las que necesitás. Elegí cómo cocinarlas y comprobá siempre que el pollo esté bien cocido en el centro.
RÁPIDO Y PAREJO
Una sola capa y tandas chicas: así circula mejor el aire y el apanado se dora más parejo.
Precalentá según las indicaciones de tu equipo.
Poné una sola capa de milanesas. Un poquito de aceite ayuda al dorado.
Dalas vuelta durante la cocción. Si hacés varias, cociná en tandas.
DEL PEDIDO A LA COCINA
La parte menos vistosa también importa: frío, descongelado y utensilios limpios.
Cuando llegue tu pedido, guardalo en frío. Mantené el envase cerrado y seguí la fecha y las indicaciones de conservación de la etiqueta.
Pasá lo que vas a cocinar del freezer a la heladera, dentro de un recipiente. Evitá dejarlo sobre la mesada.
Después de preparar el pollo, lavá bien las manos, la tabla y los utensilios.
DUDAS RÁPIDAS
Respuestas cortas para no tener que buscar entre párrafos cuando ya tenés la comida en la mano.
Para las supremas, descongelá en heladera dentro de un recipiente. Las milanesas pueden ir al horno desde congeladas; van a necesitar más tiempo. En todos los casos, el pollo debe llegar a 74 °C en el centro.
El dorado de afuera no alcanza. La referencia segura para pollo es 74 °C en el centro; un termómetro de cocina es la forma más confiable de comprobarlo.
Porque ayuda a que circule mejor el calor y evita que las piezas se cocinen amontonadas. En horno o air fryer, hacerlo en tandas mejora el resultado.
Volvé directo a milanesas de pollo o mirá todo lo que hay disponible hoy.
Conocé nuestras milanesas de pollo congeladas y separadas y las supremas sin piel ni hueso en pack de 2 kg. Para ambos productos, verificá la cocción segura antes de consumir.
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